Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 Eylül ayına ait kümes hayvancılığı üretim rakamlarını paylaştı. Buna göre, Eylül ayında tavuk eti üretimi 228 bin 846 ton olurken, tavuk yumurtası üretimi 1 milyar 731 milyon 478 bin adet olarak gerçekleşti.
Geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 5,3 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,3 ve tavuk eti üretimi yüzde 6,9 arttı. Bir önceki aya göre ise tavuk eti üretimi yüzde 0,5 düşüş gösterirken, yumurta üretimi yüzde 3,1 oranında artış kaydetti.
Ocak–Eylül döneminde ise tavuk eti üretimi yüzde 12,7 yükselirken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 8,9 azaldı. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısında ise yüzde 10,3’lük bir artış görüldü.
