Geçen yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi yüzde 8,2, kesilen tavuk sayısı yüzde 5,8 artarken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 10,8 oranında azaldı.
2025 yılı Ocak-Şubat döneminde ise tavuk eti üretimi geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 11,5, kesilen tavuk sayısı ise yüzde 8,8 arttı. Buna karşın tavuk yumurtası üretiminde yüzde 10,4’lük bir düşüş kaydedildi.
Aylık bazda incelendiğinde, Ocak 2025'te 233 bin 223 ton olan tavuk eti üretimi, Şubat ayında yüzde 6,4 azalarak 218 bin 260 tona geriledi. Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi de yüzde 6,4 düşüşle 1 milyar 652 milyon 615 bin adetten 1 milyar 547 milyon 93 bine indi.
