Tebliğ, tereyağı ve sadeyağın kalite standartlarını belirlerken, üretimde kullanılan maddeler ve etiketleme kriterleri de netleşti. Buna göre, tuz ilave edilmeyen tereyağında en az yüzde 82 süt yağı bulunması gerektiği, tuzlu ve çeşnili tereyağlarında ise kullanılan çeşni maddesinin etikette belirtilmesi gerektiği vurgulandı. Ayrıca, tereyağlarında manda sütü ve yoğurt aroması gibi süt ürünleri aroma vericilerinin kullanılması yasaklandı. Etiketlerde, ürünlerde kullanılan süt türlerinin açıkça belirtilmesi ve görsellerin türlere ait hayvanlarla ilişkilendirilmemesi gerektiği ifade edildi.
Yeni düzenlemeye göre, gıda işletmeleri 1 Eylül 2025’e kadar uyum sağlamak zorunda olacak. Bu tarihten önce piyasaya sürülen ürünler ise raf ömrü sonuna kadar satılmaya devam edebilecek.
